对于那些开始生酮饮食的人来说，一个经常出现的问题是，计算卡路里是否仍然有必要。毕竟，如果碳水化合物摄入量最小化，体重不是应该随之而来吗？虽然极低碳水化合物或“酮”方法可以提供强大的好处，但当体重管理成为目标时，卡路里在某种程度上仍然很重要。让我们更深入地了解生酮饮食计划中碳水化合物、脂肪、蛋白质和卡路里之间的相互作用。

 

了解卡路里
根据定义，卡路里只是一个能量单位。我们的身体从常量营养素（碳水化合物、蛋白质和脂肪）中获取的热量最终决定我们是否保持能量平衡、体重增加或随着时间的推移而减轻体重。卡路里不足，或者燃烧的卡路里多于消耗的卡路里，是减肥的必要条件。然而，当谈到生酮饮食中的卡路里时，不同的常量营养素以不同的方式影响饱腹感、激素和代谢率。

 

碳水化合物的作用
当我们将净碳水化合物（总碳水化合物减去纤维）减少到每天 50 克以下时，我们的身体就会进入酮症代谢状态。在这种替代燃料条件下，我们从主要依赖碳水化合物中的葡萄糖转变为使用储存和膳食脂肪中的酮。这种转变通常会导致食欲和渴望减少。对于许多人来说，仅减少碳水化合物就可以自动产生卡路里不足，而无需计算 - 但结果各不相同。

 

图片来源：https://www.medicalnewstoday.com/articles/low-carb-diet-may-reduce-type-2-diabetes-risk-promote-weight-loss#Lowering-blood-sugar-with-a-low -碳水化合物饮食

 

蛋白质和卡路里
充足的蛋白质摄入对于减肥同时保持肌肉质量很重要。对于生酮饮食，推荐的蛋白质含量通常为每磅去脂体重 0.8-1 克。这些优质蛋白质来源仍然含有热量，因此过度食用可能会破坏减脂。大多数专家都赞成计算蛋白质需求并限制过量。

 

如何计算酮的卡路里？
虽然宏量营养素和碳水化合物限制对于营养性生酮和代谢灵活性至关重要，但对于某些人来说，卡路里对于减肥仍然很重要。当前体重、身体成分目标、活动水平和激素等因素决定了个人卡路里需求。对于那些停滞不前、停滞不前或寻求最大限度减脂的人来说，跟踪估计的卡路里并根据需要调整摄入量可以提供有价值的数据。SiBio KS1 连续酮监测 (CKM) 系统可跟踪酮水平以及 24/7 活动，可根据反馈优化卡路里消耗。

 

 

灵活的卡路里摄入方法
与其痴迷于卡路里计数，不如考虑灵活的跟踪方法，例如：

• 间歇性卡路里计数以防止潜在的体重反弹
• 跟踪每周卡路里平均值而不是每日卡路里平均值
• 根据活动水平，每隔几周调整摄入量 200-500 卡
• 监测能量、饥饿和表现而不是严格的数字
• 通过可能波动的尺度评估进度照片

 

最重要的是找到最适合个人代谢需求和生活方式的卡路里策略。灵活性是关键，因为从长远来看，快速节食往往会适得其反。

 

结论
虽然生酮饮食在优化常量营养素的情况下，对减脂和健康具有许多固有益处，但对某些人来说，卡路里仍然是体重管理的基础。根据需要使用SiBio KS1 CKM等先进工具采取灵活直观的方法，可在过程中提供实用智慧。整体健康、活力和可持续性应优先于严格计算生酮饮食中的卡路里。

 

 

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问：吃酮时卡路里重要吗？

答：在生酮饮食中，重点通常是食物选择的质量，而不是严格的卡路里计算。酮类食物往往能产生饱腹感，使人们更容易自然地控制卡路里摄入量，而无需仔细跟踪。

 

问：如果你在生酮饮食中摄入更多热量会发生什么？

答：在生酮饮食中摄入超过身体所需的热量会导致体重增加。虽然生酮饮食的主要重点是减少碳水化合物的摄入量以诱发酮症，但即使是低碳水化合物食物，超过您的热量需求也会导致以脂肪形式储存过多的能量。必须在饮食的常量营养素成分和总体热量摄入之间取得平衡，以实现和维持生酮计划的减肥或管理目标。