對於那些開始生酮飲食的人來說，經常出現的一個問題是是否仍然有必要計算卡路里。畢竟，如果碳水化合物的攝取量最小化，體重不應該隨之減輕嗎？雖然極低碳水化合物或「酮」方法可以帶來強大的好處，但當體重管理成為目標時，卡路里在某種程度上仍然很重要。讓我們更深入地了解生酮飲食計劃中碳水化合物、脂肪、蛋白質和卡路里之間的相互作用。

 

了解卡路里
根據定義，卡路里只是一個能量單位。我們的身體從常量營養素（碳水化合物、蛋白質和脂肪）中獲得的熱量最終決定了我們是否保持能量平衡、體重增加或隨著時間的推移而減輕體重。卡路里不足，或燃燒的卡路里多於消耗的卡路里，是減肥的必要條件。然而，當涉及生酮飲食中的卡路里時，不同的常量營養素以不同的方式影響飽腹感、荷爾蒙和代謝率。

 

碳水化合物的作用
當我們每天將淨碳水化合物（總碳水化合物減去纖維）減少到低於 50 克時，我們的身體就會進入酮症代謝狀態。在這種替代燃料條件下，我們從主要依賴碳水化合物中的葡萄糖轉變為使用儲存脂肪和膳食脂肪中的酮。這種轉變通常會導致食慾和渴望下降。對許多人來說，僅減少碳水化合物的攝取量就可以在不計算的情況下自動產生卡路里赤字——但結果各不相同。

 

圖片來源：https://www.medicalnewstoday.com/articles/low-carb-diet-may-reduce-type-2-diabetes-risk-promote-weight-loss#Lowering-blood-sugar-with-a-low -碳水化合物飲食

 

蛋白質和卡路里
充足的蛋白質攝取對於減重同時保持肌肉質量很重要。對於生酮飲食，建議的蛋白質含​​量通常為每磅去脂體重 0.8-1 克。這些優質蛋白質來源仍含有熱量，因此過度食用可能會破壞減脂。大多數專家都贊成計算蛋白質需求並限制過量。

 

如何計算酮的卡路里？
雖然宏指令和碳水化合物限制對於營養酮症和代謝靈活性至關重要，但對於某些人來說，卡路里對於減肥仍然很重要。當前體重、身體組成目標、活動量和荷爾蒙等因素決定了個人的卡路里需求。對於那些處於穩定狀態、停滯狀態或尋求最大限度減脂的人來說，追蹤估計的卡路里並根據需要調整攝取量可以提供有價值的數據。 SiBio KS1 連續酮監測 (CKM) 系統可 24/7 活動追蹤酮水平，可根據回饋優化卡路里消耗。

 

 

靈活的卡路里攝取方法
與其沉迷於卡路里計數，不如考慮靈活的追蹤方法，例如：

• 間歇性卡路里計數以防止潛在的體重反彈
• 追蹤每週卡路里平均值而不是每日卡路里平均值
• 根據活動水平，每隔幾週調整攝取量 200-500 卡
• 監測能量、飢餓和表現而不是嚴格的數字
• 透過可能波動的尺度評估進度照片

 

最重要的是找到最適合個人代謝需求和生活方式的卡路里策略。靈活性是關鍵，因為從長遠來看，快速節食往往會適得其反。

 

結論
雖然當大量營養素得到優化時，生酮飲食對減脂和健康有許多固有的好處，但對某些人來說，卡路里仍然是體重管理的基礎。根據需要採用靈活、直覺的方法，使用SiBio KS1 CKM等先進工具，在整個過程中提供實用智慧。整體健康、活力和可持續性應該優先於嚴格計算酮類卡路里。

 

 

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Q：吃酮時卡路里重要嗎？

答：在生酮飲食中，重點通常是食物選擇的質量，而不是嚴格的卡路里計算。酮類食物往往能產生飽足感，使人們更容易自然地控制卡路里攝取量，而無需仔細追蹤。

 

Q：如果你在生酮飲食中攝取更多熱量會怎麼樣？

答：在生酮飲食中攝取超過身體所需的熱量會導致體重增加。雖然生酮飲食的主要重點是減少碳水化合物的攝取量以誘發酮症，但即使是低碳水化合物食物，超過您的熱量需求也會導致以脂肪形式儲存過多的能量。必須在飲食的常量營養素成分和整體熱量攝取之間取得平衡，以實現和維持生酮計劃的減肥或管理目標。