Grunde til at følge low-carb eller ketogene diæter

I takt med at moderne menneskers livskvalitet i stigende grad er blevet bedre, har typerne af fødevarer ændret sig fra mæthed til delikatesse og derefter til sundhed og delikatesse. I mellemtiden har måden at spise på og parring af mad også ændret sig konstant. I de senere år er lavkulhydrat- og ketogene diæter altid blevet kritiseret. De, der modsætter sig kulhydratfattige og ketogene diæter, mener, at de til en vis grad er skadelige, da de kan øge kolesterolindholdet og forårsage hjertesygdomme med højt fedtindhold.
Men talrige praktiske sager og videnskabelige undersøgelser har vist, at værdien af diæter med lavt kulhydratindhold og ketogene diæter virkelig er værd at anerkende, da de er sunde og gavnlige for mennesker. Følgende seks fordele ved lav-kulhydrat og ketogen diæt er blevet videnskabeligt verificeret.
Reducer mavefedtet hurtigt
De fleste mennesker vil ubevidst lægge mærke til deres mave, når de bedømmer mængden af fedt. Så længe de føler sig mere fede på maven, vil de som udgangspunkt dømme sig selv som overvægtige. Faktisk er ikke alle typer fedt i menneskekroppen ens. Opbevaringsstedet og mængden af fedt bestemmer graden af dets indflydelse på menneskers sundhed. Fedt opdeles generelt i subkutant fedt og visceralt fedt, hvor subkutant fedt generelt samler sig under huden og visceralt fedt generelt samler sig i bughulen. Overdreven visceralt fedt hører til det mest alvorlige tilfælde, som kan være forbundet med betændelse og insulinresistens. Hvad værre er, kan det endda forårsage unormal metabolisk funktion i den menneskelige krop.
En diæt med lavt kulhydratindhold kan reducere skadeligt mavefedt så meget som muligt. Videnskabelig verifikation viser, at det reducerede fedt i lavkulhydratdiæten for det meste kommer fra bughulen.
Sænke glukose- og insulinniveau
Karbohydratfattige og ketogene diæter er mere gavnlige for patienter med diabetes mellitus. Undersøgelser har vist, at en diæt med lavt kulhydratindhold i høj grad kan sænke blodsukker- og insulinniveauet. Nogle patienter med diabetes mellitus kan have behov for at sænke insulindosis, når de starter en diæt med lavt kulhydratindhold. Data har vist, at 95 % af patienter med type 2-diabetes kan reducere indtaget af hypoglykæmiske lægemidler inden for seks måneder efter, at de starter på en diæt med lavt kulhydratindhold. Den specifikke insulindosis bør justeres i overensstemmelse med lægelig rådgivning fra dine sundhedsudbydere.
Nogle hjernesygdomme kan behandles
Nogle områder af den menneskelige hjerne absorberer kun glukose som energiforsyning. Under betingelse af et ekstremt lavt indtag af kulhydrater, kan leveren stadig nedbryde glukose fra protein til energiforsyning. Selvfølgelig skal en stor del af den menneskelige hjerne også forbrænde keton til en energiforsyning. Keton produceres i en sulttilstand eller i et miljø med et ekstremt lavt indtag af kulhydrater.
Faktisk blev den ketogene diæt brugt til at behandle epilepsi i de tidlige dage. I mange tilfælde kan det helbrede børn med epilepsi. Nogle data viser, at hyppigheden af anfald hos mere end halvdelen af børn med epilepsi på en ketogen diæt er blevet reduceret med mere end 50 %. På nuværende tidspunkt studerer forskere effekten af den ketogene diæt på Alzheimers sygdom og Parkinsons sygdom.
Reducer appetitten og dæmp trangen
Sult er en skræmmende udfordring for de fleste slankekure, og det afholder millioner af mennesker fra at forsøge at tabe sig. En kost med lavt kulhydratindhold kan dog løbende reducere folks appetit. Undersøgelser har vist, at folk i sidste ende vil få et indtag af meget færre kalorier, når de ændrer deres indtag fra kulhydrater til fedt og protein. Folk vil ikke tænke på at spise hele tiden, når deres appetit falder. I dette tilfælde er der taget et stort skridt på vejen mod vægttab.
Sænke blodtryk
Dysarteriotoni og hypertension er altid blevet anset for at være de risikofaktorer, der påvirker folks helbred, hvilket kan føre til forfærdelige sygdomme som slagtilfælde, nyresvigt osv. En lavkulhydratdiæt er en vigtig måde at sænke blodtrykket på, hvilket kan undgå risikoen for disse sygdomme og forlænge folks liv.
Hurtigt vægttab
Eksperimenter viser, at en diæt med lavt kulhydratindhold kan hjælpe folk med at tabe sig hurtigere end en diæt med lavt fedtindhold. Selvom folk på en fedtfattig diæt prøver hårdt på at begrænse deres kalorieindtag, er effekten stadig ringere end lavkulhydratdiæten. En diæt med lavt kulhydratindhold kan hjælpe folk med at tabe sig hurtigt inden for to uger ved at fjerne overskydende vand i menneskekroppen og reducere insulinniveauet.
Men en diæt med lavt kulhydratindhold kan kun hjælpe folk med at tabe sig mere i den tidlige fase. Det er meget bedre end en fedtfattig diæt på kort sigt, men vil miste sin fordel i det lange løb.
Oversigt
Der er få moderne diæter, der kan matche de mange fordele ved en diæt med lavt kulhydratindhold. Ud over at forbedre kolesterol, blodtryk og blodsukker kan en diæt med lavt kulhydrat også reducere folks appetit, så de hjælper dem med at komme over sulten og dermed føre til hurtigt vægttab. De, der er meget bekymrede for deres helbred, kan overveje at prøve den kulhydratfattige diæt.