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Mucha gente en keto intenta aumentar los cetonas añadiendo más grasa a su dieta, pero esa estrategia no siempre funciona como esperan. Este artículo explora por qué las bombas de grasa y el exceso de grasa dietética no siempre conducen automáticamente a una cetosis más profunda, y por qué los niveles de cetonas necesitan más contexto que solo la ingesta de grasa.
Una vez que el cuerpo se adapta mejor a la cetosis, no todas las exposiciones a carbohidratos tienen el mismo impacto. Este artículo explora cómo la adaptación puede cambiar el manejo de la glucosa, la respuesta a las cetonas y por qué el progreso en la dieta keto no siempre es tan frágil como muchas personas piensan.