Manger à l'extérieur avec le régime Keto : conseils pour rester sur la bonne voie
Manger à l'extérieur tout en suivant un régime cétogène peut être une expérience intimidante, mais ce n'est pas une fatalité ! Avec un peu de préparation et de connaissances, vous pouvez profiter des repas dans vos restaurants préférés sans dévier de vos objectifs keto. Dans ce blog, nous explorerons des conseils pratiques et des stratégies pour naviguer avec succès dans le monde de la restauration tout en restant fidèle à votre mode de vie cétogène.
Comprendre le régime Keto lors des repas à l'extérieur
Le régime cétogène met l'accent sur une faible consommation de glucides, une consommation élevée de graisses et une quantité modérée de protéines. Cela signifie que lorsque vous mangez à l'extérieur, vous devrez éviter le pain, les pâtes, le riz et les sauces sucrées, tout en vous concentrant sur des options riches en graisses et en protéines. Comprendre ce cadre vous aidera à faire des choix éclairés lors de la consultation des menus.
Astuce 1 : Recherchez le menu À l'avance
Avant de sortir, prenez un moment pour consulter le menu du restaurant en ligne. Cherchez des plats qui correspondent à votre régime keto, comme des salades avec des viandes grillées, des burgers sans pain ou des fruits de mer avec des légumes non féculents. Vous familiariser avec le menu à l'avance peut vous aider à vous sentir plus confiant et préparé au moment de commander.
Astuce 2 : N'ayez pas peur de personnaliser votre commande
La plupart des restaurants sont prêts à s'adapter aux préférences alimentaires. N'hésitez pas à demander des modifications à votre repas. Par exemple, vous pouvez demander un burger sans le pain, remplacer les frites par une salade d'accompagnement, ou demander les sauces et vinaigrettes à part. Personnaliser votre commande garantit un repas adapté à vos besoins alimentaires.
Astuce 3 : Choisissez la bonne protéine
Lors du choix de votre plat principal, optez pour des options riches en protéines et naturellement faibles en glucides. Le poulet grillé, le steak, le poisson et le porc sont d'excellents choix. Méfiez-vous des aliments panés ou frits, car ils contiennent souvent des glucides cachés. De plus, pensez à demander du beurre supplémentaire ou de l'huile d'olive pour rehausser la saveur et augmenter votre apport en graisses.
Astuce 4 : Faites attention aux sauces et vinaigrettes
De nombreuses sauces et vinaigrettes peuvent être riches en sucre et en glucides. Lors de la commande, renseignez-vous sur les ingrédients des sauces ou vinaigrettes, et demandez-les à part. Cela vous permet de contrôler la quantité utilisée et d'éviter les glucides inutiles. Optez pour de l'huile et du vinaigre ou une vinaigrette crémeuse à base de bonnes graisses quand c'est possible.
Astuce 5 : Grignotez intelligemment avant
Si vous n'êtes pas sûr des options keto du restaurant, pensez à prendre une petite collation avant de sortir. Une poignée de noix, un morceau de fromage ou un œuf dur peut aider à calmer votre faim et à éviter des décisions impulsives lors de la commande.
Astuce 6 : Restez hydraté et choisissez des boissons compatibles avec le keto
Lorsque vous mangez à l'extérieur, il est essentiel de rester hydraté. L'eau est toujours un excellent choix, mais si vous préférez autre chose, pensez au thé glacé non sucré ou à l'eau pétillante avec une tranche de citron. Évitez les cocktails sucrés et les sodas, car ils peuvent rapidement compromettre vos efforts keto.
Astuce 7 : Savourez le dessert en pleine conscience
Si vous êtes tenté par un dessert, de nombreux restaurants proposent des options compatibles avec votre mode de vie keto. Cherchez des desserts sans sucre, des plateaux de fromages, ou contentez-vous d'une tasse de café ou de thé. Si vous dînez avec des amis, envisagez de partager un dessert pour satisfaire votre envie de sucré sans trop en faire.
Conclusion
Manger à l'extérieur avec un régime keto ne doit pas être une expérience stressante. En recherchant les menus, en personnalisant vos commandes et en faisant des choix réfléchis, vous pouvez profiter de vos repas à l'extérieur tout en restant fidèle à vos objectifs de santé. Avec le capteur de surveillance continue des cétones de Sibio, vous pouvez facilement suivre vos niveaux de cétones en temps réel, garantissant que vous restez en cétose même en profitant des aspects sociaux des repas. Alors allez-y, savourez l'expérience de manger dehors et appréciez le parcours de votre mode de vie cétogène !