Aucun ingrédient sophistiqué requis !
Essentiels du garde-manger
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Huile de coco : Pour la cuisson et le café bulletproof.
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Farine d'amande : Pour cuire des pancakes céto ou des mug cakes.
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Graine de psyllium : Ajoute des fibres aux recettes de pain céto.
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Saumon en conserve : Salades rapides ou galettes.
Indispensables du frigo
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Œufs : Durs pour les collations, brouillés pour le petit-déjeuner.
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Bacon précuit : Pour les matins paresseux.
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Cornichons : Une collation croquante et sans glucides.
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Yaourt grec entier : Garnissez de baies pour une gourmandise.
Héros du congélateur
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Chou-fleur en riz : Remplacez le riz dans les sautés.
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Épinards surgelés : Ajoutez-les aux omelettes ou aux soupes.
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Burgers compatibles céto : Cherchez des marques sans agents de remplissage.
Échanges économiques
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Au lieu de farine d'amande : Essayez la farine de graines de tournesol (moins chère et sans noix !).
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Au lieu d'érythritol : Utilisez une pointe d'extrait de vanille ou de cannelle pour sucrer le café.
Idée de préparation de repas: « Lunchables » céto
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Cubes de fromage, dinde tranchée, olives et rondelles de concombre.
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Emballez dans une boîte bento pour des déjeuners à emporter.