Apr 14, 2025

Trinken bei Keto: Kluge Entscheidungen und versteckte Gefahren

Sie haben sich an Fett gewöhnt. Ihr Ketonspiegel sieht hervorragend aus. Ihre Makros sind im Lot. Doch dann kommt das Wochenende – und jemand reicht Ihnen ein Glas Wein.

Kann man während der Keto-Diät Alkohol trinken, ohne aus der Ketose zu fallen? Die kurze Antwort: Ja, aber so einfach ist es nicht.

In diesem Artikel gehen wir darauf ein, welche Auswirkungen Alkohol auf Ihren Körper bei Ketose hat, welche Getränke am besten und am schlechtesten geeignet sind, wie Sie Rückschläge minimieren und wann Sie ganz darauf verzichten sollten.

Was passiert, wenn Sie während der Keto-Diät trinken?

Alkohol wird anders verstoffwechselt als Kohlenhydrate oder Fett. Wenn Sie ihn konsumieren, konzentriert sich Ihr Körper vorrangig darauf, ihn auszuscheiden – und stoppt in der Zwischenzeit die Fettverbrennung .

Das bedeutet nicht, dass ein Getränk Sie dauerhaft aus der Ketose wirft, aber es kann die Ketonproduktion pausieren , bis der Alkohol verarbeitet ist.

Abhängig von Ihrem Stoffwechselzustand kann dies einige Stunden bis über 24 Stunden dauern.

Die Auswirkungen von Alkohol auf einen ketogenen Körper

So beeinflusst Alkohol Ihren Keto-Fortschritt:

Verzögerte Fettverbrennung: Solange Alkohol im Körper ist, nutzt der Körper kein Fett mehr als Brennstoff. Fett wird zwar nicht gespeichert, aber auch nicht verbrannt.
Geringere Hemmungen = schlechte Essensauswahl. Nach ein paar Drinks ist die Keto-Disziplin oft dahin. Plötzlich erscheint der Teller Pommes viel vernünftiger.
Erhöhte Empfindlichkeit : Bei erschöpften Glykogenspeichern können keto-adaptierte Menschen schneller betrunken werden – selbst bei kleineren Mengen.
Stress für die Leber: Ihre Leber ist bereits mit der Produktion von Ketonen beschäftigt. Alkohol kann sie überfordern, was zu noch mehr oxidativem Stress und Trägheit führt.

Die besten und schlechtesten Alkoholoptionen bei Keto

Hier erfahren Sie, was Sie trinken sollten (und worauf Sie verzichten sollten), wenn Sie in der Ketose bleiben möchten:

✅ Beste ketofreundliche Alkohole

Klare Spirituosen (Wodka, Tequila, Gin, Whisky – null Kohlenhydrate)
Trockene Weine (rot oder weiß – ~2-3 g Kohlenhydrate pro Glas)
Champagner oder Brut-Prosecco (~1 g pro Glas)

🚫 Vermeiden Sie diese

Bier (insbesondere Lagerbiere und IPAs – hoher Kohlenhydratgehalt)
Süße Cocktails (Margaritas, Mojitos, Piña Coladas)
Liköre (Baileys, Kahlua – Zuckerbomben)

Vorsicht bei Mixern! Tonic Water, Saft und Limonade enthalten schnell Kohlenhydrate. Greifen Sie stattdessen zu Sodawasser, Zitronensaft oder ungesüßten Mixern.

Tipps zum Trinken bei Keto, ohne aus der Bahn zu geraten

Wenn Sie sich für das Trinken entscheiden, können Sie den Schaden folgendermaßen minimieren:

Essen Sie zuerst. Trinken auf leeren Magen ist eine größere Belastung. Nehmen Sie vor dem Alkoholkonsum gesunde Fette und Proteine zu sich.
Trinken Sie viel. Alkohol dehydriert – und Keto erhöht bereits die Urinausscheidung. Trinken Sie zwischen alkoholischen Getränken Wasser, um Kater zu vermeiden und die Entgiftung zu unterstützen.
Verfolgen Sie Ihren Ketonspiegel. Ein kontinuierlicher Ketonmonitor (CKM) wie SIBIONICS kann Ihnen dabei helfen, zu beobachten, wie sich Alkohol auf Ihre Echtzeit-Ketonwerte auswirkt. Je nach Stoffwechsel können einige Getränke stärkere Auswirkungen haben als andere.
Vermeiden Sie Rauschtrinken. Das ist nicht nur für Ihre Leber schädlich – übermäßiger Alkoholkonsum lässt den Cortisolspiegel ansteigen und stört den Schlaf, was sich negativ auf die Gewichtsabnahme und die Genesung auswirkt.
Beschränken Sie sich auf 1–2 Getränke. Wenn Sie mehr trinken, wird die Fähigkeit Ihrer Leber, die Ketonproduktion aufrechtzuerhalten, überfordert.

Die versteckte Gefahr: Heißhunger auf Alkohol bei Keto

Alkohol kann ähnliche Dopamin- und Endorphinreaktionen auslösen wie Kohlenhydrate – und ist damit ein riskantes Unterfangen für diejenigen, die Keto verwenden, um ihre Zuckersucht oder ihr emotionales Essen zu überwinden.

Wenn Sie regelmäßig Lust auf Alkohol haben, überlegen Sie , ob es sich dabei eher um eine Stressreaktion oder eine Gewohnheit als um einen Anlass zum Feiern handelt.

Das Fazit: Bewusstes Trinken bei einem Keto-Lebensstil

Ja, Sie können bei Keto ein Glas Wein oder einen Whiskey genießen – aber der Schlüssel liegt in der Absicht . Verstehen Sie, wie Ihr Körper reagiert. Kennen Sie Ihre Grenzen. Und lassen Sie nicht zu, dass ein paar Drinks die Fortschritte zunichtemachen, für die Sie so hart gearbeitet haben.

Ob geselliges Trinken, gelegentlicher Genuss oder ein klares Nein – Keto gibt Ihnen das Bewusstsein und die Stoffwechselwerkzeuge, um zu entscheiden, was Ihre Ziele unterstützt.

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