¡No se requieren ingredientes sofisticados!
Esenciales de despensa
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Aceite de coco: Para cocinar y café a prueba de balas.
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Harina de almendra: Hornea panqueques keto o pasteles en taza.
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Cáscara de psyllium: Añade fibra a recetas de pan keto.
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Salmón enlatado: Ensaladas rápidas o tortitas.
Imprescindibles en la nevera
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Huevos: Hervidos para snacks, revueltos para el desayuno.
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Tocino precocido: Para mañanas perezosas.
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Pepinillos: Un snack crujiente y sin carbohidratos.
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Yogur griego entero: Cúbrelo con bayas para un capricho.
Héroes del congelador
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Coliflor rallada: Sustitúyela por arroz en salteados.
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Espinaca congelada: Agrégala a omelets o sopas.
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Hamburguesas aptas para keto: Busca marcas sin rellenos.
Intercambios económicos
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En lugar de harina de almendra: Prueba harina de semillas de girasol (¡más barata y sin nueces!).
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En lugar de eritritol: Usa un toque de extracto de vainilla o canela para endulzar el café.
Idea para preparar comidas: “Lunchables” Keto
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Cubos de queso, pavo en rodajas, aceitunas y rodajas de pepino.
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Empaca en una caja bento para almuerzos para llevar.